爱如指间沙

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远航13


叶文雪作假的事，下午第一节课的时候就传到了顾湘的耳朵里，还是刘静云来说的。


    刘静云把这事当成一则笑话来讲，“我就说她那张脸青得蹊跷。你那天不过是轻拍了一下，她没道理变猪头啊？原来是她自己弄的！她也真奇怪，好好的人不做，非要做猪。”


    旁边一个女同学也笑道：“这下大家都知道她是装的了，都知道她这人虚伪又恶毒。顾湘，你赶紧去和老师反应，说叶文雪冤枉你。”


    顾湘想了想，说：“还是算了吧。”


    “这怎么能算了呢？”女同学不服气，“不能让他们二班的人觉得我们一班好欺负。”


    刘静云这次却同意顾湘的话，“算了，大家心知肚明就行了。总不能叫老师认错吧？”


    顾湘不禁冲刘静云露出笑容来，到底是她聪慧，善解人意。


    学生到底只是学生，老师的权威是不可挑衅的。这次事件，老师也是屈服于家长的逼迫。顾湘毕竟的确和叶文雪起了冲突，叶文雪的脸是青是红，这都是改变不了的事实。所以这个时候去找老师叫屈，除了让老师为难，什么都得不到。


    这是顾湘从父亲和继母那么学来的人生经验。


    所以她也总是在想：快点长大吧！长大了，离开这个家，离开掌控，她就可以展开翅膀自由地飞翔了。


    刘静云私下问张其瑞：“你说，孙东平干吗这么做？正常情况下来说，叶文雪是他女朋友，他没道理在人前拆女朋友的台啊。”


    张其瑞只觉得天下女生都爱八卦，这种问题根本就没有什么可讨论性，“孙东平有他自己的原则。再说了，叶文雪弄得也太假了。”


    刘静云惊呼：“你早就看出来了？”


    张其瑞白了她一眼，“那么假的一块淤青，我看第一眼就知道是她自己画的。也只有你们这种傻子才信。”


    “那你怎么不早揭穿？”


    张其瑞翻着历史课本，漫不经心地说：“这是老四的事，得让他自己处理。”


    “男人的原则？”刘静云嗤笑。


    “算是吧。”张其瑞低声说，“自己的女人，自己管理。”


    刘静云不以为然地摇了摇头，又很兴奋地说：“孙东平不会真的喜欢顾湘吧？”


    张其瑞用书盖住头，决定彻底忽略刘静云的八卦。


    这天恰好又是顾湘他们小组做值日。她和两个女生负责教室外的班级保洁区。天气凉了，又是东风天，树叶落了一地。三个女生花了好大力气才把湿叶子扫净。顾湘和一个女生一起拖着沉重的垃圾筐去倒垃圾。


    垃圾场在学校球场旁边，是个一米多高的池子，学生们得走上台阶才能把垃圾倒进去。顾湘和这个女生都瘦弱，力气不足二两。两个女生正气喘吁吁地提着垃圾筐爬台阶，忽然一双手伸过来，从两个女生手里夺过了竹筐，三步并做两步，走上了台阶，哗啦一下把垃圾筐倒了个底朝天。

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    两个女生面面相觑。


    孙东平倒完垃圾，转过身来，把垃圾筐递了回去。


    他口气还大得很：“我说，看你们那架势，天黑了都倒不完这垃圾。你们组男生都死绝啦？这种体力活都让你们两个女生来做？”


    顾湘不免为自己组的同学辩解：“值日是轮流的，今天轮到了我们两个而已。大家都是一个班的同学，干吗诅咒别人啊?”


    “切。”孙东平不屑地哼了哼。


    那个女生十分机灵，一看就知道孙东平有话对顾湘说。她立刻找了个借口拿着垃圾筐先回教室去了。


    孙东平哼了哼，也不知道又为什么事不满。他低头看到顾湘黑糊糊的手，说：“走吧，先去洗个手。”


    顾湘看了看自己的手，点点头，跟在他的身后朝着篮球场旁边的水管走过去。


    孙东平拧开了水龙头，先试了一下温度。球场的水龙头哪里会有热水，他只好说：“将就一下吧。”


    顾湘苦笑。她从小到大，冬天除了洗澡，用的都是冷水。真正该将就的人应该是孙东平他自己才对。


    孙东平不知道从哪里找来半块肥皂，丢给顾湘，“指甲缝也洗干净。”


    顾湘脸有点发烫。之前曾经有一次她帮老师发试卷，卷子递给一个同学后，听到那个同学和别人笑着说顾湘的指甲很脏。


    她当时也是脸红如火烧。毕竟一个女生被人嘲笑指甲脏，真是十分丢脸。可是她平时要做家务，周末有时候还要去工厂里帮父亲打点零工。一双劳动的手，洗干净了后，也很快就脏了，有什么办法？


    这事不知道孙东平是怎么知道的。倒是难的他有心了。


    孙东平看着顾湘。女生依旧一副低眉顺眼的表情，就像电视剧里总是受欺负的小媳妇，看着就让人想狠狠欺负一下，也难怪叶文雪要来找她麻烦了。不过她也算懂事，叶文雪这事，她一个人忍了下来，老师同学，包括他自己，都有了台阶下。想到这里，他又觉得挺对不起顾湘的。


    “喂，你肚子饿了吗？”


    顾湘甩了甩手上的水，觉得孙东平这个问题有点莫名其妙，“怎么啦？”


    “我请你吃饭吧。”明明是邀请，孙东平说起来却像是命令。


    顾湘啼笑皆非，“谢啦。我得回家做饭，去不了。”


    孙东平的脸挂了下来，“我请吃饭你都不去。”


    顾湘没奈何地叹气，“干吗请我啊？替叶文雪向我道歉？”


    孙东平还真没想出理由来，他觉得这个理由也不错，于是点了点头。


    顾湘轻笑，“你已经替我出了气了，我还该谢谢你呢。”


    “我那是为我自己，又不是为你。”


    顾湘笑，随他怎么说吧。


    孙东平挠了挠后脑，说：“我和叶文雪分手了。”

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    顾湘觉得挺窘的，她还没和别人交流过感情问题，她也只有挑自己会说的话说。


    “那个……学校说了不允许学生谈恋爱，你们分开也是正确的。”


    孙东平噗哧一声笑出来，充满了揶揄，“你还真是一套一套的啊，被刘静云那卫道士传染的吧？连她自己都和张其瑞眉来眼去的呢！”


    “她不会！”顾湘立刻为刘静云辩护，“她和我说了，她爸爸就是班主任，她绝对不可以违反校规，不然会连累到刘老师的。”


    孙东平不以为然地哼了哼，“得啦，就在我眼皮底下，发生了什么事我能不知道。”


    “你不要胡说。”顾湘认真道，“这事情会很严重的。张其瑞也是你的好朋友，不是吗？”


    孙东平哈哈笑，觉得顾湘这严肃地瞪着眼睛的模样好玩极了，就像他在北京的时候养过的那只小狗。傻乎乎的，拿根骨头逗逗它，它就能团团转。


    “你还真以为我会做什么啊？傻菜梆子，我能害我自己的兄弟吗？”


    “别乱给人起外号。”顾湘闷闷不乐地转头回教室。


    孙东平一路跟着她，“你家住哪里？”


    “长波水产厂，就在太安路和红旗路交叉口，离这也不远。”


    孙东平想了想，他记得那边都是老城区，住着拆迁户和外来打工人员，街道曲折，环境糟糕。他以前路过，去小店买冰棍，就差点被摸了钱包。


    “那你回家不是挺不安全的？”


    “有什么不安全的？”顾湘笑，“我又不是叶文雪那种漂亮女生。我这一看就没钱，小混混都瞧不上。再说了，我下学期申请住校，也就不常回家了。”


    孙东平看着顾湘削瘦的背影，天已经很冷了，都穿上了冬衣，可是她看上去还是显得很瘦。一抹洁白如玉的后颈，细瘦地仿佛一只手就可以握住，在黄昏中说不出地醒目。


    孙东平心里突然地抽了一下，嘴已控制不住叫了出来：“等一下！”


    顾湘疑惑地看着他。只见孙东平三步并做两步跑了过来，到了跟前，二话不说就把脖子上的围巾解了下来，围在了顾湘的脖子上。


    “外面这么冷，你也注意保暖。”


    顾湘怔了一下，下意识地摇头，把围巾摘了下来，“不行，我不能要你的东西。”


    “拿着吧。我家围巾多的是，这条我本来就不想要了。”孙东平板着脸把围巾塞回去。


    “可是，这太贵重了。”这么软和，不知道是什么高级面料，角落还有一个米老鼠的头像。曾经听他们议论过，说这个是什么迪斯尼正版。


    孙东平笑道：“便宜得很呢。不然才不送给你。”


    顾湘皱着眉头，还是固执地把围巾递了回去，“我真的不能要你的东西。”


    孙东平没说话，只是静静地看了顾湘一会儿，那深沉的眼神让顾湘心里一阵发毛。然后他猛地从顾湘手里夺过那条围巾，摔在地上，抬起脚就要踩上去。

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    “你干什么？”顾湘吓得大叫，赶紧拉住他。


    孙东眼里沸腾着一股戾气，“怎么？我自己的围巾，我爱怎么糟蹋就怎么糟蹋！”


    顾湘一头冷汗，觉得这个人真是又幼稚又不可理喻。孙东平抬脚又要踩下去，顾湘想到食堂里闹得那次，连忙大叫：“我要了！这围巾我要了！这下总可以了吧？”


    孙东平眉毛一扬，瞬间转怒为笑，仿佛刚才的盛怒从来没有出现过一样。


    顾湘拣起围巾，仔细拍了拍，抱怨道：“真是的，这么好的东西，也这么随便糟蹋。”


    “少废话！”孙东平拿过围巾再度给顾湘围上，“以后都要戴着，知道吗？”


    “哦。”顾湘小声应着。


    “你要不想同学知道，就把围巾翻一面戴，他们就认不出来了。”孙东平老大不乐意地说，“瞧，我多为你着想！”


    顾湘点了点头。她鼻子有点酸，眼睛发热。围巾非常软和，还带着孙东平的温度和气息。孙东平不像其他男生，他卫生习惯良好，围巾上散发着的都是他管用的香皂的味道。


    冬天，天黑得早。沉沉暮色中，孙东平冲着顾湘露出单纯而坦率地笑。光线昏暗，但是他的一双眼睛却明亮如清泉。


    并非刻意的关怀，带着点出自本能地霸道，有点笨拙，却很真诚。那温暖却让那一年的冬季都不再寒冷。


    在那之后的很多年，不论是在学校里，在监狱里，还是在社会上流浪，每个寒风来袭的日子里，顾湘都会想起这个傍晚。


    她短暂的人生里，快乐的片段实在不多，所以每一个美好的瞬间，都被她牢牢记住了。


    不论她后来与孙东平分别得再久，距离再遥远，她的心里都有这么一块温暖的角落。有那么一个刮着寒风的傍晚，有人固执地笨拙地帮她围好围巾，凶巴巴地命令她不可以摘下来。


    那时候他们多年轻，多么可爱。


    顾湘关上了窗户，朝手上呵了一口气。上海的冬天可真冷啊，似乎快要下雪了呢。


    她蹲下来，打开那个昨天还没整理的箱子。翻了一下，就从箱子底找出了那条围巾。


    她围在了脖子上。围巾还是那么柔软，颜色也没退。十年多过去了，似乎只有它一点没变。


    顾湘笑了笑，面容柔软。


    她套上大衣，穿好鞋子，出门买早点去了。


第四章知交1


入职的前一天，小于专程来看了顾湘一趟。他很细心地把顾湘的房间看了一遍，又仔细询问了还差什么，哪里不习惯。顾湘怪不好意思的，一个劲说不用了，还想留小于吃饭。但是小于借口还有工作推辞了。


    “张总也很关心你，说你刚来上海，怕你不习惯。他工作忙，所以就派我来看看。顾小姐，明天就要办理入职手续了。早上八点半报道，可别睡过头了。”

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    顾湘忙道不会。


    小于又把一个单子交给她，“这上面的都是明天要带去的东西，你看看你手头都齐全的吧？”


    顾湘一一对过，点了点头，满心感激。


    小于放下心来，又说：“对了，你是穿小号的衣服，三十六码的鞋子，是吗？”


    “是的。”


    小于笑道：“张总估计得果真准。”他看到顾湘没明白，补充道，“是要发制服，张总先帮你报上去了。不过明天还会有人来量身的。管家部的制服比普通客房部的要高级些，都是单人定做的。”


    顾湘听出话里的暧昧，不免有点尴尬。


    小于知道自己说多了，摸了摸头，起身告辞。


    第二天，杨露特意早起半个小时，就为了陪同顾湘一起去酒店。


    “跟我走了这么一次，以后就熟悉了。”杨露一看顾湘，就知道她在紧张什么，“别怕，入职就是填写一些单子。培训部的培训都是最基础的，一点都不难。中午吃饭的时候，我去找你，带你熟悉酒店。”


    顾湘再次感激张其瑞给自己安排了这么一个热心的室友。


    到了酒店，杨露领着顾湘去人事部报道的小会议室，叮嘱了一番，这才离开。


    顾湘看了看，这批入职的员工都是年轻人，许多看上去还不满二十岁的样子。


    除了顾湘外，还有两个年轻女生和一个男生都进入管家部。这三个人看上去年纪要稍微大点，都是大学毕业，两个女生学的还是酒店管理。那个男生也毕业于名牌学校。大家在一起兴奋地交谈着，都为能进入这么好的酒店工作而高兴，只有顾湘在一旁没有说话。


    填好了入职表格后，时间已经到中午了。杨露如约等在会议室外，拉着顾湘去食堂吃饭。


    酒店的食堂比起学校食堂和监狱食堂，自然不知道好了多少倍。顾湘的盘子上堆满了菜，还有不停增长的趋势。


    杨露一副过来人似地教育顾湘，“咱们这份工作，做的可是体力活。你那份还要加上脑力，可不是那么好应付的。多吃点，才有力气来应付。反正不要你钱。”


    盛情难却，顾湘只有努力吃。好在饭菜实在可口，她也比平日吃得多了些。


    杨露切着一块带血的牛排，眉飞色舞，“你别看是食堂菜。能在咱们酒店烧菜的师傅，出去随便去家酒楼，都可以做大厨呢。”


    “那道是有口福了。不过这牛排还没熟，咬得动吗？”


    “你尝尝呗！”说着那叉子叉了一块递过来。


    顾湘看着那血淋淋的肉，头皮都发麻，实在没那勇气张嘴。她这头别开脑袋，杨露在那边还来劲了，笑着使劲把这块带血的肉往她嘴边凑，不停地怂恿，“尝一下又死不了人，你不尝怎么知道不爱吃呢？”

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    顾湘啼笑皆非，“你知道什么叫茹毛饮血吗？就是你们这号人。好好的现代文明人不做，要退化去做原始人。”


    “哟，变相骂老外都是原始人啊？我们老总都还是原始社会留学回来的呢。”


    说曹操，曹操就到。一群穿着西服套装的员工走进了餐厅。


“是高层。”杨露兴奋起来，“看到他们的胸卡了吗？那条杠是红色或黄色的，都是管理层的。我们的都是灰色，主管是蓝色，总监是紫色的，经理是红色，总经理以上是黄色的。当然，大BOSS那是不戴牌的。”


    正说着，顾湘就在那群高层中看到了张其瑞的身影。


    张其瑞被人簇拥着走在中间，他今天穿着铁灰色西装，打着条纹领带，头发梳理得一丝不苟，鼻梁上架着眼镜，脸上依旧那副生人勿近的清冷孤傲的神情。真是奇怪，这么冷的脸，怎么来做服务业？


    “那是张总啊。”杨露咀嚼着牛肉，含糊不清地说，“大BOSS的儿子。奇怪，他们这群人怎么会想到下来吃饭？以往他们都在楼上的餐厅吃的。”


    “考察民情呗。”隔壁桌一个男职员凑了一句，“BOSS们当年也是吃着这见餐厅的饭才升上去的，兴许今天来忆苦思甜了吧？”


    杨露小声闷笑，顾湘轻推了她一下。


    张其瑞的目光迅速地在餐厅里扫了一圈，寻找到了顾湘她们的位置。那两个女生正在说笑，没有看向他这边。


    顾湘还没有换上员工制服，她穿着一件灰色低领毛衣，头发扎了起来，显得脖颈修长，腰身削瘦。大概因为脸色红润的原因，显得比前几日要精神了些。


    “张总放心吧。”何知芳轻轻地在张其瑞的耳边说了一句，“我已经去各方打过招呼了。”


    张其瑞侧头瞟了她一眼，眼神有点冷，“谁要你去打招呼的？”


    何知芳一个激灵。她不明白，这少东家明明千方百计才把高中女同学弄进酒店来，又走后门给她安排那么好的工作，这意思还不够明显吗？虽然那女人不够漂亮，履历也很吓人，不过张其瑞都不介意，也轮不到她来发表意见的。


    她在张其瑞身边干了快两年了，自认早将他的心思摸熟了九成。这回这事却让她糊涂了。


    “那您的意思是……”


    “该怎么就怎么吧。”张其瑞又看了顾湘她们一眼，她正在用刀切水果，还是没往这边看。


    他收回视线，对何知芳说：“我们回楼上吃饭吧。”


    其实之后一个多礼拜，张其瑞都没再见着顾湘。他只收到小于代传的口信，说是顾湘感谢张其瑞对她的照顾，她现在很好，工作很顺利。管家部的培训有多重，张其瑞自己做过，十分清楚，所以他很理解。


    顾湘也的确忙得团团转，觉得自己就像突然被丢进一个高速旋转的洗衣机里一样，被忙碌的生活搅得头晕目眩。

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    她以前并没有酒店工作的经验，对任何事都非常陌生，所以学起来比别的员工要更加吃力些。主管一说，别的同事就明白的事，她还得回头去问同僚才能弄清楚。


    同事对她这种走关系进来的人，客气有余，热情不足，回答问题都是小心翼翼的，生怕答错了让她告倒后台上司那里去。久而久之，应付得也有点缺乏耐心，眼角眉梢都会透露着一股不耐烦。


    培训部清楚顾湘的来头，不过他们秉公办事，对她要求和其他人一样严格。见顾湘学得辛苦，也并不多关照几分。不过顾湘倒觉得这样很好。苦她是吃得的，就是少年经历让她不习惯遭人鄙视白眼。如今人人公事客套，她倒还觉得自在。


知交2


普通的培训包括酒店的系统介绍，一些基本技能的培训。酒店工作程序的介绍，如何接待客人，如何快速有效地收拾房间，各种器材的使用，如何应对客人的需求，急救和医疗护理，如何携带客人紧急逃生等等。


    顾湘他们第三天就在酒店里住了一晚，作为客人，由老员工来为他们服务，让他们充分了解到什么叫做服务。不过学习也只是短暂的，主管离开了后，新员工们就立刻开始串门，玩耍了起来。他们这些人如果不是做这份工作，恐怕也没机会住进这么豪华的套房里，大家当然都不会错过享乐的机会。


    顾湘和同事虽然有隔阂，不过三缺一的时候，也会把她叫去打牌。


    顾湘牌技不好，但是牌品出众，怎么输都不生气，而且特别旺下家。打了十多轮后，大家混得熟了，都放开了胸怀，一边打牌一边谈天。


    女孩子聚在一起，当然是讨论男生了。你的男友是做什么的，我的男友交往了多少年，谁最近才分手，谁家里在安排相亲，大家说得十分热烈。


    一个女生忽然问：“顾湘呢？你有男朋友吗？”


    顾湘哦了一声，慢吞吞地说：“没。”


    “是分了还是没有过啊？”女生追根问底。


    顾湘未免有点尴尬，敷衍地说：“分……早分了……”


    女生还是追问：“他是做什么的啊？人怎么样？”


    其他人也没有来劝说的架势。大家都对顾湘的来历好奇，本能地想打听她的底细。


    顾湘浅笑一下，说：“是我高中同学，高中毕业就分了。他……他家世好，有钱，听说出国去了。”


    众人的好奇心得到了满足，哦了一声，放过了顾湘。又有女生说她前男友也是家世好，仗势欺人什么的，话题又渐渐转到女明星嫁豪门上去了。


    这夜过后，顾湘和同事们的关系比先前好了许多。练习收拾房间的时候，也和同组的人搭配得当，效率十分高，还得到了表扬。


    杨露每天中午都来找顾湘去吃饭，带着她把酒店食堂里的中餐日餐法餐意餐统统尝了个遍。顾湘觉得那道奶油蘑菇汤十分好喝，又觉得蛋黄酱沾薯条味道不错。都是高热量的东西，大吃了一个礼拜，一过秤，居然重了两斤。

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    “重了好。”杨露很高兴，“你就是太瘦了，是该多吃点。”


    一周的培训很快就过去了。顾湘顺利地通过了考核，也拿到了自己的名牌。


    过塑的一张硬卡片，她的照片还是来上海后匆忙之中补照的，看上去脸色有点发黄，刘海很乱，脸上有种强做的镇定。照片左角印了钢印，凹凸不平。顾湘用指腹轻轻摸索着，感慨地叹了一口气。


    一把清亮的女声响了起来：“管家部的，王蒙，邹明媚，关海涛，顾湘，听到点名请到我这里来一下。”


    顾湘和被点到名的同事都望了过去。一个穿着深紫灰色制服的女职员正站在会议室的一头，胸前的卡片上有一道紫杠。


    “是管家部的主管。”有人低声说。


    顾湘随即和几个同事一起走了过去。


    女主管三十来岁，容貌端正，化了淡妆，显得十分稳重干练。她身上的制服比较不同，是紫银灰色的，样式更加时尚一点。顾湘明白这就是管家部的特殊制服。


    主管低头翻了翻员工资料，挨个点名。最后念到顾湘的名字的时候，目光在她脸上多停留了几秒。


    主管利落地把名册往胳膊下一夹，对四个新人说：“我先做一下自我介绍，我叫朱清，管家部主管，以后就是你们的直属上级。首先，我代表管家部祝贺你们几个人顺利通过考核。”


    说到这里，朱清微笑了一下，原本只算清秀的脸忽然绽放光芒，猛地增添了不少艳色。这让几个新人都暗暗惊了一下。


    不过这笑容转瞬而逝，朱清又恢复了严肃的神态，“不过，这并不等于你们就正式进入管家部了。从下个礼拜一开始，你们将接受为期三个礼拜的管家部的培训。只有通过了这次培训，你们才正式被捷瑞录取了。明白了吗？”


    四个人都点头应答。


    朱清锐利的目光把新人挨个扫了一遍，每个被她扫到的人都免不了缩一缩脖子。


    “管家部的培训比你们这个礼拜接受的培训要难许多。虽然管家部的考核不是淘汰制的，但是如果有不合格的，我们会将你调去楼下客房部。所以还请你们严肃对待。另外，工作后，我们也会有不定期的考核，不通过者，都会被降级。所以希望大家努力学习，认真工作。”


    得到一份好工作，也是得过关斩将的啊。张其瑞已经帮她解决了最艰难的部分，如果她因为考核不过关被刷了下来，未免太对不起张其瑞的一片苦心，自己的脸也丢尽了。


    顾湘这么想着，顿时觉得压力重重。


    她出狱后这三年，虽然说生活贫苦，但是一人吃饱，全家不愁，也没什么更高的追求，所以她一直过得很轻松。如今为人打工，做不好就要卷铺盖走人，这才觉得这个社会真是有竞争力的人才能生存。

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    她毕竟已经走了出来，总没有再倒回去继续摆摊的道理。那么唯一的路，就是咬紧牙关，硬着头皮往前冲了。


    部门培训的第一课，就是老员工带着新人参观他们将来的工作场地。


    VIP房，又称豪华套房，位于酒店最高的几层。其昂贵的价格完全体现在了房间华丽的装修和帝王级别的客房服务上。顾湘第一次踩上这里的红地毯，放眼望去，觉得自己眼睛都要被闪花了。偏偏人家这豪华而不俗气，处处透露着高雅的品位。据说是重金从国外请来的设计师装修的。


    老员工对新人门瞠目结舌的模样已经见怪不怪了，她还不忘提醒：“请不要碰那个花瓶，这边这个水晶也不要乱碰。那花瓶价值上万，这个水晶是施华洛世奇的。”


    顾湘急忙把正要去摸壁纸的手缩了回来。没准这壁纸都比其他地方的要贵上数倍。


    捷瑞的管家部是专门为VIP房而设置的，人数不多，但都是精华。区别于几乎是大妈的客房部，管家部里都员工都比较年轻。他们的工作和客房部也有点区别，客房整洁只是他们工作的一部分，如管家或助理一般服务VIP房的客人才是他们的工作重心。


    所以顾湘他们在学习如何快速收拾房间，和一些基本的客房服务的同时，还要上文化课，学习英语、法语和日语，后两种语言起码要求能听懂工作常用语。他们要了解整个上海，各种高级餐厅、民俗小吃、名牌店、旅游景点和高级私人会所；他们也要清楚上海文化渊源以及各国的文化历史，要掌握各个国家的风俗习惯；他们还要专门学习如何处理客人的私人事物，如何配合客人或者他们的助理们完成工作……


    发到手上的部门手册就厚厚地像中学课本一样，全是规定要记的内容。其他几个同事叫苦连天，嚷嚷着高考都没这么难。短短三个礼拜，哪里记得住那么多东西，更别说其中还有打量时间要用来训练技能。


    所以说，一份好工作不会从天上掉下来。


PS：管家部这些东西是我自己瞎掰的，没那么夸张啦


知交3


顾湘于是开始了挑灯夜战的生活。白天接受培训，晚上就学习外语和手册。她的外语基础很好，倒是占了不少便宜，培训老师已经表示她通过外语考试没有问题了。


    服务培训对顾湘来说就比较难了。抽签得到自己的任务，然后必须在规定的时间内完成。这些任务往往刁钻艰难，比如去一家还没开门的蛋糕店买蛋糕，比如搜齐本市所有类型的交通卡。像顾湘这样对上海不熟悉的人，要完成起来真的挺困难的。


    就在顾湘忙得像个陀螺一样的时候，张其瑞也没闲着。


    年末酒店生意忙，各公司举办年会的，社会机构开交际晚会的，还有私人结婚的，都赶在这个时候来了。酒店几个大堂都被订得满满，天天流水席。餐饮部从上到下都叫苦连天，不过奖金也拿得喜笑颜开。

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    张其瑞作为酒店总经理，断然没有理由坐在办公室里看看监控录像就可以下班了的。特别是招待重要的客人时，都得有他亲自出面主持。市里名人结婚，他也少不了上台致词，喝上两杯。


    他有时候会看到顾湘，看到她神色匆忙地来来去去，就像一只为过冬而忙着储存粮食的小松鼠。她还是那么瘦，不过气色比他几个月前见到她时好了很多了。她的脸上时常有笑容，眼睛也比以前明亮了些。


    张其瑞感觉，顾湘就像一个蒙尘良久的银器，被翻了出来，正在一点一点地擦亮中。


    培训期的员工被其他部门借去做活是常有的事，特别是这种繁忙的季节。管家部也觉得这个是锻炼新人的好机会。所以只要餐饮部人不够了来要人，朱清都会爽快地答应下来。


    顾湘倒是见了世面了。


    那举办宴会用的大圆桌，可以坐十几二十个人的那种，是一个圆桌面和一个架子拼起来的。刚刚举办完千人宴席，四十五分钟后这块场地就要用做会议。餐饮部个子娇小的姑娘们一人一个大圆桌，轻轻松松转着就回后面去了，场地一下就清空了出来。


    顾湘也去学着转。这活计，看着简单，可是相当考验功夫。比人都高的桌子相当地重，转不对就会倒在人身上。顾湘被泰山压顶了好多次，旁边看的人肚子都快笑破了，她才渐渐学会了这门功夫。


    一日晚上，酒店牡丹厅里举办某公司酒会，顾湘他们又被借过去端茶倒水。


    培训了这么久，顾湘已经可以端着一盘子高脚玻璃杯，在人群里自由穿梭，杯子里的酒也不会洒出来。


    名流富商的聚会自然是珠光宝气，美人如云。顾湘就在人群中看到了张其瑞。


    张其瑞正在同这次酒会的主人聊天。他十分难得地带着笑，温和而有礼，简直脱胎换骨，同他往日冰冷肃穆的形象截然不同。他手里还挽着一个年轻貌美的女孩子，居然也是顾湘认识的。就是那次同张其瑞一起去林城旅游，来她摊位上买东西的女孩。


    女孩子亲昵地靠在张其瑞身边，笑容幸福。张其瑞对她也多有纵容。那女孩看样子也是富家千金，和张其瑞倒也般配。


    顾湘是时候才知道那个女孩名叫蒋安琦，家里是开旅游公司的。酒店里的姑娘们都不喜欢她，觉得她娇纵，每次来吃饭，不是挑剔厨子，就是挑剔服务员，没完没了。


    张其瑞年轻位高，又英俊潇洒，更难得的是，他做这行，也是从最底层一步一步做上去的，踏实稳重，事必躬亲。上自元老，下到普通职员，都对他佩服爱戴。


    传说一次巡视餐饮部，张其瑞看一个服务员倒酒姿势不规范，当场就示范给大家看。动作优雅流畅，娴熟自然，比培训老师的示范都标准。从那以后，张其瑞就成了餐饮部的公众偶像，女孩子们都对他仰慕得不得了。