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时光捕手 |
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土木鸟
进入咖啡行业这么多年,一路走来发现,其实每个人都有一个关于咖啡的梦想,关于咖啡馆的梦想。
庄先生此人,见过数面,不作,不装,不摆谱。这么多年了,一直是纯文艺的范儿:夏天t恤加大短裤一双板鞋;冬天永远是一成不变的灰色卫衣。深聊过,很真诚。
翻阅此书,每页都透出关于咖啡的真诚以及执着。作为这个行业的成功者,能置身其中言传身教并努力让这个行业一起进步的人,无疑是无私且伟大的,对此我非常敬佩。由此,我引出了对于台湾民众的敬佩。
对于台湾,上学的时候了解很少,一直认为蒋先生从来都不是什么好人,他身后的那些官僚也是一样,搜刮民脂,欺凌百姓。我不评论几十年后的今天我们的官僚,我只说,蒋先生并没有我们想象的那么坏。蒋先生归根结底是个古代知识分子,说白了,也就是个书生。如果 你给他面子,可拿他跟周瑜对比,“羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭”,风采也不过如此了罢。到后来,小蒋先生带领民国奔向民主,才有了今日台湾民众的理想,梦想,素质的高飞,也才有了成功的庄先生。
其实庄先生是个台湾人,我们要知道,台湾人在大陆做生意是很难的,做成功就更难。数里面写了他许多的艰辛,但其实,真正的艰辛,要更多。你要面对各种部门和单位的刁难,各种罚款,各种城管等等等等计生虫一样的人物前来对你一番欺辱,你能奈何?所以,这一点,也是我敬佩的。
我本人也有一个咖啡馆的梦想,也有一个清新以及文艺的念想。总有一天,我要找到他,好好聊一聊。
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