美味方丈记 - 书评

飞雪

　　本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集，书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》，在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式、日式食品为引子， ...

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之恩

　　喜欢这本书并非在于通篇描绘的“吃食”，更多的是因为喜欢陈舜臣的写作。陈舜臣先生在书中写到：“写书的人分两类，一种是写完之后要回过头来读一下的，另一种则是写完不读的。”蔡锦墩说到：“连自己都不肯多看一眼的文章，为什么要让读者看呢？”顿时就喜欢了这对夫妻的巧妙对话。
　　现在的世代，出本书似乎非常容易，有足够熟络的出版社，凑足字数再随意扬洒出一些自认为的道理，就可以装订成册出书，完全不管读者看完一本烂书之后糟糕的心情。
　　前几天抱回一书包新书后，心情格外舒畅，选了其中一本来看，越看越觉失望，直至最后都有些气急败坏的心思来，气得上豆瓣来打了一星。
　　其实很少上豆瓣给书籍评分，仅有的几次也是打了三四星，总觉得一本书从手稿到墨印所做的努力都是需要支持和鼓励的。可那样一本烂书仅凭借作者的名气就引进出版，真是坏了多少读者的心情，这作者大概是陈舜臣先生所讲的第二类写书人。
　　
　　君子远庖厨，也请君子远烂书。